三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

三省堂サイエンスカフェ

今までの開催内容

2022年3月2日(水)

第34回三省堂サイエンスカフェin札幌 CoSTEPシリーズ(18)「気づける不思議、見逃す仕組み~認知心理学から広告を読み解く~」

気づける不思議、見逃す仕組み~認知心理学から広告を読み解く~

講師

河原 純一郎(かわはら・じゅんいちろう)さん
北海道大学大学院文学院・教授 日本学術会議連携会員
1970年生まれ。広島大学大学院教育学研究科博士課程修了。博士(心理学)。2015年より現職。専門は認知心理学。
主要業績には『注意- 選択と統合』(河原 純一郎・横澤 一彦(著)勁草書房、2015年)、「疲労測定装置、疲労判定方法、及びそのプログラム」(特許第6090653号、2017 年3月8日)など。
その他、日本心理学会国際賞奨励賞、第3回印東太郎賞などを受賞。

開催終了
2021年1月29日(金)

第33回三省堂サイエンスカフェin 札幌CoSTEPシリーズ(17)

⾊からはじまる変化のいろは〜ソフトクリスタルにみる化学の新潮流〜

講師

ゲスト:加藤昌⼦(かとう・まさこ)さん
   北海道⼤学⼤学院理学研究院化学部⾨教授/⽇本学術会議連携会

開催終了
2020年2月21日(金)

第32回三省堂サイエンスカフェin札幌 北海道大学科学技術コミュケーション教育研究部門(CoSTEP)シリーズ(16)

『大地の呼吸に耳をすます ~熱帯泥炭林のCO2循環を測る~』

講師

平野 高司(ひらの・たかし)氏
北海道大学大学院 農学研究院 生態環境物理学研究室 教授
/国立環境研究所客員研究員

開催終了
2019年11月30日(土)

第67回三省堂サイエンスカフェ〔日本農芸化学会シリーズ(25)〕

「味を感じる仕組み・おいしさの科学」

講師

明治大学農学部農芸化学科
食品機能化学研究室 准教授 石丸 喜朗 (いしまる よしろう) 先生

開催終了
2019年11月15日(金)

第31回三省堂サイエンスカフェin札幌 〔日本農芸化学会シリーズ(12)〕 

「五感のすきまを科学する」

講師

北海道大学大学院 歯学研究院
准教授 佐藤 真理(さとう まり) 氏

開催終了
2018年11月10日(土)

第66回三省堂サイエンスカフェ〔日本農芸化学会シリーズ(24)〕

「原発事故から7年、福島の農作物は大丈夫?」  

講師

東京大学 大学院農学生命科学研究科 
放射線植物生理学研究室 教授 田野井 慶太朗(たのい けいたろう) 博士

開催終了
2018年11月9日(金)

第30回三省堂サイエンスカフェin札幌 〔日本農芸化学会シリーズ(11)〕 

「キノコと酵母の最新鑑定手法 - 質量分析」

講師

酪農学園大学
農食環境学群 教授
山口 昭弘(やまぐち あきひろ) 氏

開催終了
2018年8月4日(土)

第29回三省堂サイエンスカフェin札幌 〔日本農芸化学会シリーズ(10)〕 

「乳の発酵を考える」

講師

帯広畜産大学
グローバルアグロメディシン研究センター 
准教授 福田 健二(ふくだ けんじ) 氏

開催終了
2018年5月29日(火)

第28回三省堂サイエンスカフェin札幌 北海道大学科学技術コミュケーション教育研究部門(CoSTEP)シリーズ(15)

「毒を解く ~動物が化学物質を代謝するしくみ~」

講師

北海道大学大学院 獣医学研究院 毒性学教室 教授
石塚 真由美 氏

開催終了
2018年2月10日(土)

第65回三省堂サイエンスカフェ〔日本農芸化学会シリーズ(23)〕

「和食の味を彩る麹菌、その知られざる姿と未来」

講師

東京大学大学院 農学生命科学研究科 特任准教授 丸山 潤一 氏

開催終了
2018年2月9日(金)

第27回三省堂サイエンスカフェin札幌 北海道大学科学技術コミュケーション教育研究部門(CoSTEP)シリーズ(14)

先端医療はどこへ向かうのか~センスオブワンダーとセンスオブエシックスを問う

講師

北海道大学大学院医学研究院・教授
北海道大学病院・病院長 
寳金(ほうきん) 清博 氏

開催終了
2017年11月25日(土)

第26回三省堂サイエンスカフェin札幌 〔日本農芸化学会シリーズ(9)〕 

「甘くない糖鎖の研究〜グルコサミン、コンドロイチン、
大腸菌O157感染、 血液型などと”糖”との関わり」

講師

国立研究開発法人 産業技術総合研究所 生物プロセス研究部門 
分子生物工学研究グループ 主任研究員
清水 弘樹(しみず ひろき)氏

開催終了
2017年8月27日(日)

第25回三省堂サイエンスカフェin札幌 〔日本農芸化学会シリーズ(8)〕 

「農産基地に立脚した産官学の架け橋となる とかち財団の取り組み」

講師

公益財団法人とかち財団(旧名称:財団法人十勝圏振興機構)理事長 
帯広畜産大学 前学長
長澤 秀行 (ながさわ ひでゆき)氏

開催終了
2017年3月11日(土)

第7回三省堂暮らしカフェin成城 (三省堂サイエンスカフェ・特別版)

鶏卵の正しい知識とおいしさ

講師

東京家政大学大学院 
家政学部栄養学科 教授 峯木 眞知子 氏

開催終了
2017年3月5日(日)

第24回三省堂サイエンスカフェin札幌 北海道大学科学技術コミュニケーション教育研究部門(CoSTEP)シリーズ(13)

ロボットとICTが導く農業の未来 ~現場の知恵を技術に変えて~

講師

北海道大学 農学研究院 生物資源生産学部門 生物生産工学分野 ビークルロボティクス研究室教授
野口 伸(のぼる) 氏

開催終了
2016年9月24日(土)

第64回三省堂サイエンスカフェ〔日本農芸化学会シリーズ(22)〕

「食べ物の「おいしさ」を感じる仕組み」

講師

東京大学 大学院農学生命科学研究科
応用生命化学専攻 生物機能開発化学研究室
准教授 三坂  巧 氏

開催終了
2016年9月3日(土)

第23回三省堂サイエンスカフェin札幌 〔日本農芸化学会シリーズ(7)〕 

自然に教わるバイオマスの使い方

講師

北海道大学 農学研究院 助教  高須賀 太一 氏

開催終了
2016年6月25日(土)

自然科学書フェア同時開催 サイエンスカフェ

土砂災害と防災教育 ―「生きる力」を身につける―

講師

今村隆正(㈱防災地理調査)

開催終了
2016年4月23日(土)

第63回三省堂サイエンスカフェ〔日本農芸化学会シリーズ(21)〕

微生物からのすばらしい贈り物

講師

東京大学 生物生産工学研究センター
細胞機能工学研究室 准教授 葛山 智久 氏

開催終了
2016年3月13日(日)

第22回三省堂サイエンスカフェin札幌 北海道大学科学技術コミュニケーション教育研究部門(CoSTEP)シリーズ(12) 

カムチャッカと北海道の森にみられる植物たちの
『これが私の生きる道』

講師

北海道大学 低温科学研究所
教授 原  登志彦 氏

開催終了
2016年3月12日(土)

第6回三省堂暮らしカフェin成城 (三省堂サイエンスカフェ・特別版)

防災・減災に向けての住まい・まちづくり
  ~大都市東京で女性の視点から考える~

講師

和洋女子大学 生活科学系教授 中島 明子 氏

開催終了
2015年9月12日(土)

第62回三省堂サイエンスカフェ

有胎盤哺乳類の大放散 -- 化石記録と分子は一致するか--?

講師

国立科学博物館 地学研究部 生命進化史研究グループ
名誉研究員 冨田 幸光 氏

開催終了
2015年7月4日(土)

第16回三省堂サイエンスカフェin名古屋

スポーツを脳科学する

講師

中京大学スポーツ科学部
スポーツ健康科学科 教授  荒牧 勇 氏

開催終了
2015年4月18日(土)

第61回三省堂サイエンスカフェ〔日本農芸化学会シリーズ(20)〕

真珠はなぜ輝くのか?

講師

東京大学大学院 農学生命科学研究科 応用生命化学専攻
分析化学研究室  講師 鈴木 道生 氏

開催終了
2015年2月28日(土)

第21回三省堂サイエンスカフェin札幌

水がまわれば暮らしもまわる 
~開発途上国の貧困をトイレから解決~

講師

北海道大学大学院 工学研究院教授  船水 尚行 氏

開催終了
2015年2月28日(土)

第60回三省堂サイエンスカフェ

関孝和とデカルト

講師

四日市大学関孝和数学研究所 所長
国際基督教大学 客員教授
京都大学名誉教授 上野 健爾 氏

開催終了
2014年12月13日(土)

第59回三省堂サイエンスカフェ

系統樹というアート:目で見る多様性,デザイン,インフォグラフィクス

講師

独立行政法人農業環境技術研究所 上席研究員
東京大学大学院農学生命科学研究科
教授 三中 信宏 氏

開催終了
2014年9月27日(土)

第58回三省堂サイエンスカフェ

光り輝くブラックホール

講師

自然科学研究機構 国立天文台
理論研究部 / 天文シミュレーションプロジェクト
助教 大須賀 健 氏

開催終了
2014年9月6日(土)

第20回三省堂サイエンスカフェin札幌〔日本農芸化学会シリーズ(6)〕

「小さな生き物」とのお付き合い」 
  〜暮らしの中の微生物〜

講師

北海道大学大学院農学研究院 
准教授  曾根 輝雄 氏

開催終了
2014年6月22日(日)

第57回三省堂サイエンスカフェ

グローバルヘルスとリーダーシップ

講師

東京慈恵会医科大学 
分子疫学研究室 教授 浦島 充佳 氏

開催終了
2014年5月17日(土)

第56回三省堂サイエンスカフェ〔日本農芸化学会シリーズ(19)〕

一寸の虫にも五分の恋心〜フェロモンと失恋の記憶〜

講師

東京大学大学院農学生命科学研究科
特任講師 江島 亜樹 氏

開催終了
2014年4月12日(土)

第15回三省堂サイエンスカフェin名古屋

地球温暖化と台風

講師

名古屋大学 地球水循環研究センター
教授 坪木 和久 氏

開催終了
2014年3月29日(土)

第19回三省堂サイエンスカフェin札幌

空にある“水”のふしぎ  ~雲・雨・雪からわかる地球温暖化~

講師

北海道大学地球環境科学研究院 教授 山中 康裕 氏

開催終了
2014年2月22日(土)

第13回三省堂サイエンスカフェin京都

周期ゼミの謎に迫る:気候変動の中でどう生きのびてきたのか

講師

京都大学大学院理学研究科
教授 曽田 貞滋 氏

開催終了
2014年2月8日(土)

第55回三省堂サイエンスカフェ

北極の氷はなぜ解ける?温暖化と雪氷の世界の知られざる微生物

講師

千葉大学大学院理学研究科
教授 竹内 望 氏

開催終了

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