第23回三省堂サイエンスカフェin札幌 〔日本農芸化学会シリーズ(7)〕
掲載日:2016年8月8日
テーマ | 自然に教わるバイオマスの使い方 |
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開催日 | 2016年9月3日(土) |
開催時間 | 午後3時から4時30分まで |
開催場所 | 三省堂書店札幌店BOOKS&CAFE(UCC) |
参加料 | 500円(ドリンク代を含む) |
講師 | 北海道大学 農学研究院 助教 高須賀 太一 氏 |
コーディネーター | [司会] |
共催 | 公益社団法人 日本農芸化学会 |
テーマの内容
本講演では、持続型社会の構築に向けて、石油の代替燃料として注目されているバイオエタノールの生産技術について、私のこれまでの研究をふまえご紹介致します。バイオエタノールとは、再生可能な生物がつくる資源(バイオマス)を原料として作られるエタノールのことを指します。現在、原料として利用されているバイオマスは主に砂糖やトウモロコシであり、私たち人間の食料と競合してしまうことが問題となっています。この課題を解決するために、私達人間が“食べられない”ものであり、地表上最も豊富にあるバイオマスである森林資源を利用することが考えられています。しかしながら、森林バイオマスからエタノールを生産するために最も重要な糖化プロセス(木を分解して糖を取り出す工程)が進まないために利用が広がっていません。そこで、私の研究室では自然界で木を分解している微生物を研究する事で、どのように木を効率的に分解すれば良いのかを明らかにすることからバイオエタノール生産の効率化を目指しています。
講師略歴
北海道大学 農学研究院 助教 高須賀 太一 氏
高須賀 太一 氏 | 愛媛県生まれ。博士(理学)。主な研究テーマは、生化学、微生物学、タンパク質科学、バイオマス分解。米国エネルギー省及び米国ウィスコンシン大学との国際連携研究を通し、グリーンエネルギー実現に向け研究を行っている。趣味は、サイクリングと映画鑑賞。 |
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著書(2016年) | Takasuka, T†, Hori, C., Ellinger, J.J., Tobimatsu, Y. (2016) “Lignocellulose degradation by insect-symbiont microbes” Chemistry and Biology, 54(4), 156-158. (invited book chapter) |
(2016年) | Book, A.J., Lewin, G.R., McDonald, B.R., Takasuka T.E., Wendt-Pienkowski, E., Doering, D.T., Suh, S., Raffa, K.F., Fox, B.G., and Currie, C.R. (2016) "Evolution of High Cellulolytic Activity in Symbiotic Streptomyces through Selection of Expanded Gene Content and Coordinated Gene Expression." PLoS Biol., e1002475 |
(2015年) | Walker, J.A.*, Takasuka, T.E.*, Deng, K., Bianchetti, C.M., Udell, H.S., Prom, B.M., Kim, H., Northen, T.R., and Fox, B.G. (2015) “Multifunctional cellulase catalysis targeted by fusion to different carbohydrate binding modules.” Biotechnol. Biofuels., 8, 220 |
(2015年) | Deng, K., Takasuka, T.E., Bianchetti, C.M., Bergeman, L.F., Adams, P.D., Northen, T.R., and Fox, B.G. (2015) “Use of Nanostructure-initiator Mass Spectrometry to Deduce Selectivity of Reaction in Glycoside Hydrolases.” Front. Bioeng. Biotenchol., 3, 165 |
(2015年) | Bianchetti, C.M.*, Takasuka, T.E.*, Udell, SH., Yik, E, Bergeman, L.F., Deutsch, S., and Fox, B.G. (2015) “Active site and laminarin binding in glycoside hydrolase family 55” J. Biol Chem., pii: jbc.M114.623579 |
(2014年) | Takasuka, T.E., Walker, J.A., Bergeman, L.F., Vander Meulen, K.A., Makino, S.I., Elsen, N.L., Fox, B.G. (2014) “Cell-free translation of biofuels enzymes.” Methods. Mol. Biol., DOI: 10.1007/978-1-62703-782-2_5 |
(2014年) | Book A.J.*, Yannamalli, R.M.*, Takasuka, T.E.*, Currie, C.R., Phillips, G.N.Jr., and Fox, B.G. “Evolution of substrate specificity in bacterial AA10 lytic polysaccharide monooxygenases” Biotechnol Biofuels., 2014 Aug 6;7:109. doi: 10.1186/1754-6834-7-109. eCollection 2014. |
石塚 敏 氏 | 東京都生まれ。博士(農学)。主な研究テーマは、栄養生理学、生化学。生活習慣病発症の仕組 みとその予防法に関する研究を行っている。趣味は、散歩と食品加工。 |
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