『神楽坂「和可菜」』ばんせい総合研究所(著)

| 出版物タイトル | 神楽坂「和可菜」 |
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| 分類 | 芸術・建築・理工 |
| 著者 | ばんせい総合研究所 |
| 定価 | 本体8000円+税 |
| 発行 | 2025年12月 |
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| 判型・ページ数 | A4判上製・106ページ |
内容紹介
失われゆく「和可菜」を想う──山田洋次
再生を手掛ける──隈研吾
命を吹き込む──大樋年雄
現代の名匠たちによる7年がかりの「和可菜」再生ドキュメント。
1954年開業、2015年に惜しまれながら閉館した旅館「和可菜」。東京・神楽坂の細い路地裏にある、作家たちの”ホン書き旅館”として親しまれた名旅館の再生をまとめた写真集。書きおろしの随想やキーマンたちの座談会も収録。
